「青汁を飲んでみたいけど、苦そう……」
「青臭い味がちょっと苦手」
「野菜を意識したいけど、毎日そのまま飲むのは続かなそう……」
そんな方に試していただきたいのが、青汁を「飲む」だけではなく、料理に取り入れるアレンジです。
今回使うのは、大麦若葉をベースに15種類の国産野菜などを使用した粉末タイプのBe Green GF。
にんにくとオリーブオイルの香りが食欲をそそる、Greenペペロンチーノをご紹介します。
「青汁＝水に溶かして飲むもの」と思っている方も、まずは料理から楽しんでみませんか？
青汁は飲むだけじゃない。料理に使う簡単アレンジ
青汁を始めてみたいと思っても、
「苦そう」
「青臭そう」
「毎日同じ飲み方だと飽きそう」
というイメージから、なかなか手が伸びないこともありますよね。
そんなときは、料理に取り入れてみるのもひとつの方法です。
Be Green GFは、九州産大麦若葉をベースに、15種類の国産野菜などを使用した粉末タイプ。
1回分ずつ個包装になっているので計量する必要がなく、冷水や牛乳などに溶かして飲むだけでなく、さまざまなアレンジも楽しめます。
今回は、にんにくの香りと唐辛子のピリッとしたアクセントが楽しめるペペロンチーノに。
いつものパスタにBe Green GFを加えるだけで、鮮やかなGreenカラーの一皿に仕上がります。
Be Green GFで作る！簡単Greenペペロンチーノ
【材料】1人分
- パスタ・・・100g
- Be Green GF・・・1包
- にんにく・・・1片（チューブでも可）
- 輪切り唐辛子・・・適量
- オリーブオイル・・・大さじ2
- 塩・・・適量
- パスタの茹で汁・・・大さじ2〜3
- ブラックペッパー・・・適量
お好みで、ベーコン・きのこ・ブロッコリーなどを加えても◎
【作り方】
① パスタを茹でる
鍋にたっぷりのお湯を沸かし、塩を加えてパスタを表示時間通りに茹でます。
茹で汁は後で使うので、少し取っておきましょう。
② にんにくと唐辛子を炒める
フライパンにオリーブオイル、薄切りにしたにんにく、種を取って輪切りにした唐辛子を入れ、弱火でじっくり加熱します。
にんにくの香りが出てきたらOK。
③ パスタを絡める
パスタの茹で汁を加えて軽く混ぜ、火を弱めます。
茹で上がったパスタをフライパンに加え、ソースとしっかり絡めます。
④ Be Green GFを加える
火を止めてからBe Green GFを加えて、全体をよく混ぜ合わせます。
仕上げにブラックペッパーを振ったら完成！
にんにく×オリーブオイルで楽しむ、新しい青汁アレンジ
完成したGreenペペロンチーノは、まず目に入る鮮やかなグリーンが印象的。
にんにくとオリーブオイルの香りに、唐辛子のピリッとしたアクセントが加わった食欲をそそる一皿。
Be Green GFを飲むだけだと飽きそうという方も、料理にアレンジすることで、いつもとは違った楽しみ方ができます。
さらに、具材を変えて自分好みにアレンジするのもおすすめです。
Be Green GFは料理にも使いやすい粉末タイプ
Be Green GFは、大麦若葉をベースに15種類の国産野菜などを配合した粉末タイプのグリーンスムージーです。
1包3gの個包装なので、「今日は水に溶かして飲む」「今日は料理に使う」と、その日の気分や食事に合わせて取り入れ方を変えられます。
毎日まったく同じ飲み方をするのではなく、自分の生活に合わせて楽しみ方を変えられることも、続けやすさを考えるうえでうれしいポイントです。
まとめ：青汁が気になるなら、まずは料理から楽しんでみよう
青汁に興味はあるけれど、
「青汁に興味はあるけれど、味が気になる」
「そのまま飲む以外の楽しみ方も知りたい」
という方は、いつもの料理に取り入れてみてはいかがでしょうか。
Be Green GFなら、ドリンクとして楽しむだけでなく、今回のように料理にアレンジして楽しむこともできます。
まずはいつものパスタにBe Green GFを1包プラスして、鮮やかなグリーンカラーのペペロンチーノに。
「青汁を飲む」から、「青汁をどう楽しむか」へ。
まずは気軽な一皿から、新しい楽しみ方を試してみてください。
Be Green GFの商品詳細・原材料については、welala公式オンラインショップからご覧いただけます。
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