GWも終わり、少しずつ初夏の気配を感じる季節になりました。
新生活の慌ただしさが落ち着き、日々の食事や暮らし方を見直したくなる方も多いのではないでしょうか。

この時期にwelalaでおすすめしたいのは、米こうじからつくられる甘酒です。
甘酒と聞くと、昔ながらの飲み物というイメージを持つ方もいるかもしれません。
 けれど実際に飲み比べてみると、すっきりしたもの、濃厚なもの、スイーツのように楽しめるものなど、味わいはさまざま。
welalaでは、物販で楽しめる甘酒から、店内で味わえるオリジナル甘酒まで、いろいろな甘酒をご用意しています。
今回は、実際に甘酒を飲み比べて感じた味わいの違いや、welalaで楽しめる甘酒の魅力をご紹介します。

 

甘酒は「米こうじ」と「米」からできている

welalaで取り扱っている甘酒のラベルを見てみると、原材料名には「米こうじ」「米」と記載されているものが多くあります。
今回、11種類の甘酒を飲み比べてみて驚いたのは、同じように米こうじと米からつくられていても、 それぞれ味がまったく違うことでした。

原材料は同じでも、米の種類や製法、こうじの使い方によって、こんなにも違った飲み物になるのだと実感しました。

 

「飲む点滴」とも呼ばれる甘酒

甘酒は、昔から「飲む点滴」と呼ばれることもあります。
これは、米こうじ甘酒にブドウ糖やアミノ酸、ビタミンB群などの成分が含まれていることから広まった表現です。
ただし、甘酒はあくまでも食品です。
何かの不調を改善したり、治したりするものではありません。
だからこそwelalaでは、難しく考えるよりも、まずは「おいしく続けられるか」「自分の好みに合うか」を大切にして選んでいただきたいと考えています。
甘さがしっかりしたものが好きな方。
すっきり飲めるものが好きな方。
冷やして飲みたい方。
スイーツ感覚で楽しみたい方。
甘酒にもいろいろなタイプがあるので、飲み比べてみると、自分に合う一杯を見つけやすくなります。

 

忙しい日にも取り入れやすい、やさしい甘みの一杯

仕事や家事、予定が重なると、食事が簡単になりがちな日もありますよね。
そんなとき、甘酒は日々の食生活を見直すきっかけとして取り入れやすい飲み物です。
welalaでは、飲みきりサイズの甘酒もご用意しています。
菓子パンや甘いお菓子を選びたくなるタイミングで、甘酒を一杯。

無理に我慢するのではなく、いつもの選択肢に発酵のある飲み物を加えてみる。
そんな小さな習慣から、日々の食生活を心地よく整えていくのもおすすめです。

 

 

welalaでは物販でも、店内でも甘酒を楽しめます

welalaでは、さまざまな取引先の甘酒を物販として取り扱っています。
ご自宅用にはもちろん、ちょっとした手土産やギフトにも選びやすい甘酒。
味わいの違いを楽しみながら、ご家族やご友人と飲み比べてみるのもおすすめです。
また、店内ではwelalaオリジナルの甘酒もお楽しみいただけます。

最近のおすすめは、「グリーン抹茶甘酒」です。
抹茶の風味と甘酒のやさしい甘みが重なり、甘酒が少し苦手な方でも飲みやすい味わいに仕上がっています。

実は私自身、以前は甘酒が少し苦手で、飲まず嫌いでした。
そんな私でも「おいしい！」と感じて飲めるようになったのが、この甘酒です。

さらに、リニューアル1周年を記念して、ベジタブルホイップをトッピングできるようになりました。
まるでスイーツのような感覚で楽しめる、新しい甘酒です。
身体にもやさしく、心までほっと整えてくれる一杯。
ぜひ、welalaでお気に入りの甘酒を見つけてみてください。

 

甘酒の選び方｜自分に合う一杯を見つけるポイント

甘酒を選ぶときは、成分や原材料だけでなく、味わいや飲むシーンで選ぶのもおすすめです。

・すっきり飲みたい方
さらっとした口あたりの甘酒がおすすめです。
冷やして飲むと、初夏の季節にも取り入れやすくなります。

・甘みをしっかり楽しみたい方
米の甘みを感じられる濃厚なタイプがおすすめです。
デザート感覚で楽しみたい方にも向いています。

・初めて甘酒を飲む方
抹茶やフルーツ、アレンジ甘酒から試してみるのもおすすめです。
甘酒独特の風味がやわらぎ、飲みやすく感じられることがあります。

・ギフトに選びたい方
パッケージや飲みきりサイズ、味のバリエーションで選ぶと、贈り物としても喜ばれやすくなります。
welala店頭では、味わいの違いやおすすめの飲み方もご案内できますので、迷ったときはお気軽にお声がけください。

 

まとめ

甘酒は、米こうじと米からつくられる発酵飲料です。
同じ甘酒でも、味わいや香り、甘み、口あたりはさまざま。
飲み比べてみると、発酵食品の奥深さや、自分の好みに合う一杯を見つける楽しさがあります。

welalaでは、物販だけでなく、店内でもオリジナル甘酒をお楽しみいただけます。
ぜひお気に入りの一杯を見つけてください。

 

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