みなさん
そろそろ1年に一度の、ちょっとそわそわする季節がやってきましたね。
そう、バレンタインデーです。
「今年は何を贈ろうかな？」
手作りチョコレートにするか、百貨店の限定チョコにするか…
毎年悩んでしまう、という方も多いのではないでしょうか。
そんなあなたに、今年は少し視点を変えた贈り物として
バウムクーヘンを選んでみるのはいかがでしょう。
なかでもおすすめなのが、
麹や日本酒の風味を活かした、大人向けのバウムクーヘン。
甘さは控えめで、素材の香りやコクを楽しめるため、
年上の彼氏や、甘いものが得意でない方にも選ばれています。
今回は、そんな特別感のあるスイーツとして
千年こうじやのバウムクーヘンをご紹介します。
いつもとは少し違うバレンタインギフトで、
ふたりの時間をゆったり楽しんでみてはいかがでしょうか。
千年こうじやとは
千年こうじやは、新潟の酒蔵「八海山」が手がける、 発酵食品のブランドです。
米麹・酒粕・甘酒など、日本の伝統製法を活かした食品が中心で、素材の風味や食文化そのものを楽しめる商品づくりを続けています。
日々の食を丁寧に選びたい方や、
日本らしさを感じられるギフトを探している方からも支持されており、
「発酵」をテーマにしたラインナップは、贈り物としても印象に残りやすいのが特徴です。
「発酵」というキーワードが加わるだけで、ぐっと印象が変わります。
チョコレートとはひと味違う意外性があり、さりげなくセンスの良さを伝えられるバレンタインギフトとして選ばれています。
千年こうじやのバウムクーヘン
千年こうじやのバウムクーヘンは、日本酒や酒粕の風味を生かしたバウムクーヘンがいくつか展開されています。
チョコレートのコクを楽しめる冬季限定のチョコバウムや、
「大吟醸 八海山」の酒粕を用いており日本酒の香りを感じられるにほんしゅバウムクーヘンなど、
それぞれ個性の異なるラインナップが用意されているのも魅力のひとつです。
その中で、welalaで取り扱っているのが「酒の寶（たから）バウムクーヘン」。
酒粕由来のコクを感じさせる風味と、
しっとりとした口当たりが特徴で、
甘さは控えめ、全体として落ち着いた印象に仕上がっています。
派手さよりも素材感や余韻を楽しめるため、
大人の男性や、甘いものが得意すぎない方にも選ばれやすい一品。
パッケージもシンプルで上品なため、
義理チョコではなく「きちんと選んだ本命ギフト」として渡しやすいのもポイントです。
チョコレートとは少し違う切り口で、
センスと特別感の両方を伝えたい方におすすめです。
バウムクーヘンアレンジレシピ
バウムクーヘンはひと手間加えるだけで印象がぐっと変わるスイーツです。
アレンジしてプレゼントすると、「ちゃんと考えてくれた感」も伝わり、より喜ばれること間違いなし。
① トーストで香ばしく
軽くトーストするだけで外サクッ、中しっとり。風味が一段と濃くなります。
② バニラアイス＋メープル
温めたバウムクーヘンに、×冷たいアイスを添えて。
温×冷のコントラストは王道の組み合わせで、酒粕由来の香りがアイスでより引き立ちます。
③ 日本酒シロップをひと垂らし
日本酒を少量煮切って砂糖で伸ばしたシロップをひと垂らし。
甘さに奥行きが出て、大人向けのデザートに仕上がります。
④ ヨーグルト＋ベリーでさっぱりと
プレーンヨーグルトとベリーを合わせれば、
後味の軽いデザートアレンジに。
甘さを抑えたい方にもおすすめの食べ方です。
※ちょいアレンジ：
市販のチョコレートソースを少量かけるだけでも、ぐっとデザート感が増します。さりげないアレンジが、印象アップのポイントです。
バームクーヘンを食べた感想
初めて口にした瞬間、
「あ、これは男性に刺さるタイプだな」と素直に思いました。
甘さは控えめで、酒粕由来のふわっとした香りが上品。
全体的に落ち着いた印象で、いわゆる「可愛いスイーツ」とは違う、大人っぽさがあります。
生地はしっとりしているのに重たくなくて、口の中でほどけるような食感。
カットした断面を見た時にきめ細かい層が見えて、「ちゃんと作られたものだな」という印象を受けました。
コンビニなどにある、甘さが前に出るタイプとは全くの別物で、
素材の風味やバランスで勝負している感じがあり、
派手さはないけれど、じんわりと記憶に残る味わいです。
後味もすっきりしているので、 コーヒーはもちろん、日本茶と合わせても違和感がありません。
正直、彼に渡す前に自分がハマりそうです…笑
「本命に渡せるギフト」は、自分自身がちゃんと「おいしい」と思えるかどうかも大事。その点では、安心しておすすめできる一品だと感じました。
まとめ
バレンタインの贈り物は、必ずしもチョコだけが正解というわけではありません。
「特別感」と「センス」を両立させたいなら、千年こうじやのバウムクーヘンは、十分に強い選択肢です。
- 年上の男性にも違和感なく贈れる落ち着いたテイスト
- 甘さよりも、香りや奥行きを楽しめる大人向けの味わい
- 上品でシンプルなパッケージは、も美しくギフトシーンにもぴったり
- アレンジ次第で「一緒に楽しむ時間」まで演出できる
彼氏に贈るギフトは、味のおいしさと同じぐらい「何を選んだか」というセンスがつたわるもの。
今年のバレンタインは、ちょっとだけ大人の演出でさりげなく差をつけてみませんか。
そして、そういう“気遣いが自然とできる女性”は、やはり魅力的です。
welalaでは、今回ご紹介した酒の實バウムクーヘンをはじめ麹をテーマにしたさまざまな商品を多数取り揃えています。
気になる方は、ぜひ一度お店に足を運んでみてください。
きっと「これ、いいな」と思える出会いがあるはずです。
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