実りの秋、食卓に季節の彩りを添えたくなる時期ですね。
忙しい毎日の中でも、家族にやさしくておいしいごはんを届けたい。
そんな想いに寄り添うのが、国産素材で丁寧につくられた福山醸造の「糀パウダー」と「鰹と糀の旨味だし」です。
これらの発酵調味料は、健康を意識しつつ、簡単に本格的な味わいを家庭の食卓にもたらします。
この秋は、家族みんなが喜ぶ「おうちの味」を楽しんでみませんか？
季節の変わり目に寄り添う糀パウダーの発酵パワー
発酵食品のひとつである糀は、昔から日本人の食生活を支えてきた大切な存在です。
そのやさしい風味と発酵の力は、腸活を意識する方からも注目されています。
福山醸造の糀パウダーは北海道産の米糀を100％使用し、お子さんやご家族の毎日に安心して取り入れられるよう、徹底した品質管理の元でつくられています。
ご飯に混ぜて炊くともちもちとした食感と自然な甘みが広がり、家族みんなに喜ばれる一品に。
さらに、ヨーグルトやデザートに加えれば、腸活を意識した食習慣づくりにもぴったりです。
鰹と糀の旨味だしで簡単・時短！家族に喜ばれる秋レシピ
福山醸造の「鰹と糀の旨味だし」は、厳選した天然素材を使用し、じっくり煮出したかつお節や昆布に糀をブレンドした調味料です。
秋の味覚であるサンマやきのこ、根菜類の煮物や炊き込みご飯に使うと、糀のまろやかさが加わり、うま味がしっかり引き立ちます。
お味噌汁に加えるだけでも、深みのある味わいに仕上がり、忙しい日の時短ごはんにもぴったりです。
さらに、肉料理の下味に糀パウダーをプラスすれば腸活を意識した食卓づくりにも役立ちます。
「堀江のwelalaで始める、発酵を楽しむ暮らし」
大阪・南堀江にあるkoji zakka & cafe welalaでは、福山醸造の糀パウダーや旨味だしをはじめ、麹や発酵をコンセプトとした商品を取り揃えております。
発酵調味料を使うことで、秋の食欲を味わいながら、毎日の料理が手軽においしくなり、家族の笑顔と健やかな暮らしを楽しむことができます。
店頭ではスタッフがおすすめ商品や使い方を教えてくれます。
忙しい子育てや家事の合間でも気軽にお立ち寄りいただいております。
安心の国産食材で、心とからだにやさしいひと時を、welalaで見つけてみませんか。
商品情報
<糀パウダー 200g>
価格：901円(税込)
賞味期限：製造日より12ヶ月
内容量：200g
商品サイズ：60×120×205mm
原材料名：米(北海道産)、こうじ菌
アレルギー情報（28品目）：なし
<鰹と糀の旨味だし>
価格：1,053円(税込)
賞味期限：製造日より10ヶ月
内容量：120g(8g×15袋)
商品サイズ：70×160×235mm
原材料名：かつお節（国内製造）、とびうお煮干（国内製造）、昆布、うるめいわし煮干、米こうじ
アレルギー情報（28品目）：なし
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